Les gourmands se régaleront lors des évènements food à Lyon en novembre.
Voici ma sélection : de la raclette à la cuisine asiatique, en passant par les arts de la table, il y en a pour tous les goûts !
Month: octobre 2024
Chou aux lardons
Comment cuisiner le chou ? Je vous propose une recette simple et rapide de chou aux lardons.
La cuisson se fait en deux temps.
Pâtes à la sauce aux champignons
Voici une délicieuse recette de pâtes à la sauce aux champignons de Paris.
J’ai choisi des tagliatelles, mais d’autres pâtes conviendraient aussi.
Sauce au pain
Je vous propose aujourd’hui une recette de sauce au pain, un bon plan antigaspi idéal pour utiliser du pain sec.
J’ai servi cette sauce au pain avec des pommes de terre cuites au four. Elle se marie très bien aussi avec de la volaille ou tout simplement avec des légumes.
Cette sauce a une texture épaisse et un bon goût de pain grillé et d’épices.
Riz au curry et légumes
Voici un riz au curry et légumes, dont la recette est adaptée aux contraintes de temps du quotidien.
Ce n’est donc par un curry dans les règles de l’art, mais plutôt une recette facile et rapide à cuisiner pour un repas en semaine.
