Fruits secs aux épices

fruits secs aux epices

Ce week-end, j’ai préparé des fruits secs aux épices, délicieuse alternative aux gâteaux d’apéritif trop gras et trop salés.

Mes convives ont beaucoup apprécié les saveurs torréfiées des fruits secs, et le parfum des épices qui invitent au voyage.

L’astuce pour réussir cette recette est d’imbiber les fruits secs avec du blanc d’œuf mélangé à des épices.

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