Vous avez acheté un chou blanc et avez un reste que vous ne savez pas comment utiliser ? Voici une recette simple de salade de chou japonaise, que j’apprécie pour son goût vinaigré un brin sucré.
Pour la réaliser, j’ai consulté plusieurs recettes sur internet, puis je l’ai adaptée en fonction des ingrédients que j’avais dans mon placard, et selon mes goûts.
Il existe 2 versions de salade de chou japonaise : l’une avec une sauce plutôt vinaigrée, l’autre avec une sauce à base de mayonnaise. J’ai choisi la première.
