Cake banane chocolat

Cake banane chocolat

Voici une recette de cake banane chocolat antigaspi, préparée avec des bananes trop mûres et du pain sec réduit en chapelure.

Ce gâteau est délicieux, avec un goût prononcé de banane et de chocolat, et des notes de pain grillé. En surface, il présente une fine croûte un peu craquante, qui cache à l’intérieur un cœur bien moelleux.

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Chouquettes

Recette des chouquettes

Au petit déjeuner ou au goûter, ou tout simplement pour caler un petit creux ou par gourmandise, les chouquettes sont délicieuses.

J’adore ces petites viennoiseries, qu’on déguste en une bouchée. Légères et aériennes, elles sont moelleuses et terriblement addictives.

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Mousse de fromage blanc sur compotée d’abricots

mousse de fromage blanc sur compotée d'abricots

Yaourt ou fruit ? Pas besoin de choisir ! Avec cette mousse de fromage blanc sur compotée d’abricots, vous avez les deux.

Il faut d’abord faire cuire les abricots avec du miel pendant 25 mn pour obtenir une compotée et la laisser refroidir. Je vous conseille de goûter les abricots avant de les cuire. S’ils sont peu sucrés et acides, il vaut mieux augmenter la dose de miel.

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