Tarte thon épinard

tarte thon épinard

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de tarte thon épinard.

Vous pouvez la déguster tiède ou froide.

Il s’agit de faire cuire brièvement les épinards, puis de les mélanger avec du thon et des fines herbes, notamment de la menthe qui apporte de la fraîcheur. On ajoute ensuite un mélange d’œuf et de lait. Lire la suite

Quiche au saumon fumé et feta

quiche au saumon fumé et feta

1er septembre : rentrée des classes ! Pour faire face sereinement à cette journée bien chargée, cette quiche au saumon fumé et feta vous permettra de régaler vos marmots sans passer du temps en cuisine.

Ce soir, bon nombre d’entre vous auront des devoirs à la maison : remplir les incontournables formulaires pour l’école, recouvrir les livres …

Donc aujourd’hui, on ne met pas la barre trop haut et on se simplifie la vie avec cette quiche accompagnée d’une bonne salade verte et de fruits en dessert. La saveur fumée du saumon et la légère acidité de la feta en font un plat délicieux.

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Tarte aux légumes grillés et pistou

tarte aux légumes grillés et au pistou

Voici une recette de tarte aux légumes grillés et pistou aux senteurs du sud, très facile à préparer et délicieuse.

Pour préparer cette tarte, j’utilise un sachet de légumes grillés congelés Picard, composé d’aubergines, courgettes et poivrons rouges et jaunes. Ils sont pratiques et dépannent bien lorsqu’on a plus de légumes frais au frigo.  Lire la suite