Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de tarte thon épinard.
Vous pouvez la déguster tiède ou froide.
Il s’agit de faire cuire brièvement les épinards, puis de les mélanger avec du thon et des fines herbes, notamment de la menthe qui apporte de la fraîcheur. On ajoute ensuite un mélange d’œuf et de lait. Lire la suite