Voici une recette inratable pour réussir votre gigot : le gigot d’agneau de 7 heures.
Par une cuisson lente et douce au four à faible température, on obtient une délicieuse viande confite et tendre.
Voici une recette inratable pour réussir votre gigot : le gigot d’agneau de 7 heures.
Par une cuisson lente et douce au four à faible température, on obtient une délicieuse viande confite et tendre.
Je vous propose aujourd’hui une recette simple de gratin de pommes de terre et carottes à la crème.
C’est facile à faire et délicieux. Les légumes sont bien fondants, dans une sauce onctueuse et gourmande.
Le fromage de raclette est un ingrédient intéressant à cuisiner, au-delà de son usage habituel avec des pommes de terre et de la charcuterie. Cette recette de petit épeautre à la raclette en est un bon exemple.
J’ai choisi de la raclette fumée, mais une raclette nature convient également. Vous pouvez aussi choisir d’autres saveurs de raclette, par exemple poivre, ail des ours, ou foin…
Voici une recette facile à préparer, qui régalera les petits comme les grands : des boulettes de viande à la sauce tomate.
Pour qu’elles soient bien gourmandes, j’ajoute à ce plat une saveur fumée avec deux ingrédients.
Au menu aujourd’hui, je vous propose des pâtes aux lardons, champignons et épinards.
C’est un délicieux mélange de saveurs végétales et fumées pour accompagner de simples pâtes, et aussi une bonne façon de manger des légumes.