Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec des crevettes au curry, citron vert et coco.
Cette recette invite au voyage, avec quelques ingrédients qui éveillent les papilles : un peu de curry, quelques pincées de noix de coco râpée et une lichette de jus de citron vert … Un beau mélange de saveurs !
Cet article avec des recettes de fêtes veggie vous sera utile, que vous soyez végétarien, en recherche de recettes légères ou tout simplement de nouvelles idées.
Ces recettes ne sont pas vegan puisqu’elles peuvent contenir des œufs ou des produits laitiers.
Pour votre réveillon, je vous propose de cuisiner une poularde au four. La chair de cette volaille est particulièrement tendre.
Vous pouvez la farcir ou simplement la préparer « nature » comme dans la recette ci-dessous, et l’accompagner d’une garniture dans l’assiette.
Vous commencez à préparer votre menu de réveillon et êtes en panne d’idées ? Pas de panique ! Voici de quoi relancer votre inspiration avec des recettes de fêtes à la viande.
Voici une recette qui ravira les gourmands qui n’aiment pas passer du temps en cuisine : du saumon au sésame.
Avec seulement 10 mn de préparation et de cuisson, vous obtiendrez un poisson moelleux et fondant en bouche, et un dégradé de cuisson : le saumon est grillé en surface et presque cru au cœur. Les graines de sésame apportent de la gourmandise avec leurs notes grillées.
