Pour éviter le gaspillage du pain, je vous propose cette recette de cake au pain sec, olives et jambon.
On peut la préparer avec divers ingrédients, mais la base est toujours la même : du pain sec, des œufs, du lait et du gruyère râpé.
Pour éviter le gaspillage du pain, je vous propose cette recette de cake au pain sec, olives et jambon.
On peut la préparer avec divers ingrédients, mais la base est toujours la même : du pain sec, des œufs, du lait et du gruyère râpé.
Voici une recette rustique de gratin de courgettes au cantal… Et au saucisson !
J’ai préparé ce gratin cet été, à un moment où il fallait que je vide les restes du frigo sur mon lieu de vacances. Il me restait des courgettes, des œufs, un reste de cantal et un morceau de saucisson… Voilà de quoi préparer un bon gratin familial, à l’ambiance campagnarde et au bon goût du terroir.
C’était aussi un bon plan antigaspi pour utiliser les restes.
Voici une recette de canard aux pêches, un délicieux duo salé sucré aux accents du Sud-Ouest.
Après cuisson, les jus des aiguillettes et des pêches se mélangent et forment une excellente sauce aigre-douce, qui vient napper la viande.
Voici un plat tout en fraîcheur, parfait pour une journée d’été : une salade de pâtes au curry.
Quelques dés de courgettes et de la coriandre amènent une touche végétale rafraichissante. Des raisins secs complètent le tout en apportant une note sucrée gourmande.
Aujourd’hui, je vous propose de préparer de délicieux spaghettis au basilic et tomates cerise.
J’ai cuisiné ce plat la semaine dernière, pour le déguster en mode plateau télé en regardant Top Chef en replay. Cette émission stimule toujours ma gourmandise et mon appétit !