Pain marocain – Maroc

pain marocain

Je continue la #coupedumondedesrecettes avec le pain marocain.

Ce pain n’est pas compliqué à préparer. Il faut juste penser à sortir la plaque du four avant de le mettre à préchauffer, et prévoir une heure de temps de repos pour la levée de la pâte.

Vous pouvez utiliser de la levure de boulanger sous forme de sachet, qu’on trouve facilement en grande surface, ou de la levure fraîche achetée chez un boulanger.

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Limonada de coco – Boisson de Colombie

limonada de coco

Je continue ma #coupedumondedesrecettes et vous emmène aujourd’hui en Colombie, pour siroter un cocktail sans alcool : le limonada de coco.

Cette boisson marie du lait de coco et du citron vert, avec un parfait équilibre des saveurs. Elle est mousseuse et très parfumée.

Pour une version alcoolisée, vous pouvez ajouter une lichette de rhum.

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Vatrouchka – dessert de Russie

Aujourd’hui, coup d’envoi de la Coupe du Monde de Foot 2018. J’ai décidé d’accompagner cet événement avec ma propre #coupedumondedesrecettes. Jusqu’au 15 juillet, jour de la finale, je partagerai régulièrement des recettes de divers pays participant à cet événement.

Pourquoi ai-je décidé ceci ?

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Carottes au citron confit et basilic

carottes au citron confit

A l’occasion de la Fête des fruits et légumes frais du 15 au 24 juin, je vous propose une poêlée de carottes au citron confit et basilic.

Partout en France, les fruits et légumes frais seront célébrés sur les marchés, dans les écoles et les cantines, dans des restaurants ou dans des boutiques. A Lyon par exemple, des animations sont organisées le 20 juin Place de la République avec des dégustations et des ateliers pratiques pour les grands et les petits.

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Pop corn au curry et fleur de sel

pop corn au curry

La coupe du monde débute dans quelques jours, et réunira de nombreux supporters autour d’une télé … et d’un apéro ! Le pop corn au curry que je vous propose a toute sa place dans cet apéro.

Avez-vous déjà fait votre pop corn vous-même ? C’est très facile, et de plus, c’est ludique ! Les enfants adoreront le préparer avec vous. Car l’astuce pour bien réussir son pop corn, c’est de tendre l’oreille…

Vous trouverez facilement du maïs à pop corn en grande surface, notamment au rayon des fruits secs qui est souvent près des fruits et légumes.

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