Riz au lait à la fleur d’oranger

riz au lait à la fleur d'oranger

Aujourd’hui, je vous invite à retomber en enfance avec ce riz au lait à la fleur d’oranger, totalement régressif.

Ce dessert est délicieux grâce à la texture crémeuse et fondante du riz, et à la saveur subtile de la fleur d’oranger.

Pour réussir votre riz au lait à la fleur d’oranger, voici quelques astuces.

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Poulet à la crème et à l’estragon

poulet à la crème à l'estragon

Ce poulet à la crème et à l’estragon correspond complètement à ma conception de la cuisine de tous les jours.

Pour moi, les recettes de la cuisine quotidienne doivent être rapides à faire et faciles à réaliser, mais sans sacrifier la gourmandise. Souvent, un petit rien peut changer un plat tout simple. Une épice, une herbe, un condiment sont autant d’ingrédients qui permettent de se régaler sans se compliquer la tâche.

Par exemple, ce poulet à la crème est agrémenté d’estragon, une herbe aromatique légèrement anisée qui a du caractère.

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