Portraits de femmes entrepreneures

nuage de mots rouge

En ce 8 mars, journée internationale des droits de la femme, j’ai choisi de mettre en avant 7 femmes inspirantes, qui ont créé leur entreprise dans la gastronomie en région lyonnaise.

Certaines ont une longue expérience de l’entrepreneuriat, d’autres ont débuté récemment. Je les admire toutes pour leur savoir-faire et leur investissement personnel.

J’ai demandé à chacune de m’indiquer un mot qui les caractérise, dans leur vie d’entrepreneure. Elles se sont prêtées au jeu. Voici leur recette pour créer et faire progresser leur entreprise : être passionnée, faire preuve de curiosité et de créativité, être polyvalente et persévérante, et s’investir dans son projet avec engagement et authenticité.

Au-delà de ces qualités spécifiques, elles ont fondé leur entreprise sur le respect de leurs valeurs. Elles ont toutes en commun de suivre leur instinct, prendre des risques, savoir se remettre en cause et s’adapter aux situations.

Je vous invite à faire plus ample connaissance avec elles.

Lire la suite

Charles Antoine, histoire d’un fromager affineur passionné

charles antoine fromagerie tete d or

En cette période où il est si important de soutenir nos commerçants, je vous emmène à la rencontre de Charles Antoine, fromager affineur passionné… et passionnant !

Depuis 2017, Charles Antoine est gérant de deux fromageries à Lyon qui emploient 7 personnes : la fromagerie Tête d’or dans le 6e arrondissement, ci-dessous en photo, et la boutique au 99 rue des Frères Lumière, dans le quartier de Monplaisir. Début novembre a ouvert également une boutique en ligne.

Lire la suite

Préparer Pâques avec nos producteurs

poule chocolat

Chaque année, je partage avec vous un article à l’approche de Pâques pour vous aider à élaborer votre menu.

En cette période de confinement, avant même de s’interroger sur le menu, se pose la question de l’approvisionnement.

J’ai donc eu envie de mettre en lumière des professionnels, artisans, producteurs ou métiers de bouche que j’apprécie tout particulièrement.

Ce sont tous des passionnés, qui ont à cœur de nous fournir des produits de qualité, derrière lesquels se cachent de belles histoires humaines.

Lire la suite

Idées de cadeaux de Noël

Idées de cadeaux de Noël

Les fêtes de fin d’année approchent, et vous cherchez des idées de cadeaux de Noël ?

Voici quelques pistes, issues de mes coups de cœurs et dernières rencontres gourmandes.

Père Noël, si tu m’entends … je serais ravie de trouver ces cadeaux dans mes chaussons…

Lire la suite