En ce 8 mars, journée internationale des droits de la femme, j’ai choisi de mettre en avant 7 femmes inspirantes, qui ont créé leur entreprise dans la gastronomie en région lyonnaise. Certaines ont une longue expérience de l’entrepreneuriat, d’autres ont débuté récemment. Je les admire toutes pour leur savoir-faire et leur investissement personnel. J’ai demandé…
En cette période où il est si important de soutenir nos commerçants, je vous emmène à la rencontre de Charles Antoine, fromager affineur passionné… et passionnant ! Depuis 2017, Charles Antoine est gérant de deux fromageries à Lyon qui emploient 7 personnes : la fromagerie Tête d’or dans le 6e arrondissement, ci-dessous en photo, et la…
Chaque année, je partage avec vous un article à l’approche de Pâques pour vous aider à élaborer votre menu. En cette période de confinement, avant même de s’interroger sur le menu, se pose la question de l’approvisionnement. J’ai donc eu envie de mettre en lumière des professionnels, artisans, producteurs ou métiers de bouche que j’apprécie…
Les fêtes de fin d’année approchent, et vous cherchez des idées de cadeaux de Noël ? Voici quelques pistes, issues de mes coups de cœurs et dernières rencontres gourmandes. Père Noël, si tu m’entends … je serais ravie de trouver ces cadeaux dans mes chaussons…
Le salon du chocolat de Lyon s’est tenu ce week-end à la Cité Internationale, pour le plus grand plaisir des gourmands. Au-delà de ma passion pour le chocolat, j’aime beaucoup ce salon qui permet de découvrir les nouveautés d’un secteur particulièrement créatif.