Saumon mariné au citron vert et poivre de Timut

saumon mariné

En prévision des fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui de préparer un saumon mariné au citron vert et poivre de Timut.

Côté cuisine, cette recette est parfaite pour les fêtes car elle donne peu de travail. On peut préparer en avance la marinade, et également couper le saumon en avance. Il suffit au dernier moment de faire mariner le saumon pendant 30 mn et de servir.

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Spaghettis aux pistaches et parmesan

spaghettis aux pistaches

Cuisiner des pâtes est souvent une solution de facilité le soir, lorsqu’on a ni l’envie, ni l’énergie de passer du temps en cuisine. Cette recette de spaghettis aux pistaches est délicieuse et rapide à préparer.

La seule difficulté est de résister à l’envie de manger des pistaches au moment où on doit retirer la coquille… Dans ce cas, n’hésitez pas à les acheter déjà décortiquées !

Une bonne huile d’olive et quelques copeaux de parmesan, et voici de quoi vous régaler !

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