Panna cotta coco fraise

panna cotta coco fraise

Voici une recette très facile à préparer pour la fête des mères : une délicieuse panna cotta coco fraise, qui allie la douceur du lait de coco et la fraîcheur des fraises.

C’est un dessert italien, préparé traditionnellement avec de la crème fraîche, dans lequel on incorpore de la gélatine pour obtenir une texture ferme et onctueuse.

Lire la suite

Festival des terroirs – avril 2024

festival des terroirs 2024

Le Festival des terroirs s’est déroulé à HEAT Lyon du 27 au 29 avril. Je ne résiste pas l’envie de partager avec vous mes dernières découvertes gourmandes et mes belles rencontres.

Au menu du festival organisé par l’association Le Tour des terroirs : 3 jours de partage, d’animations, de découvertes et de transmission autour de nos terroirs. Pour sa deuxième édition, l’évènement avait pour marraine Claire Heitzler et pour parrain Régis Marcon.

Lire la suite