Voici une recette de hareng fumé au curry, prête en seulement 10 minutes, suivies d’une heure de repos.
Ce délicieux poisson est une alternative au saumon fumé lorsqu’on a un faible budget, pour se faire plaisir à petit prix.
Biscuits apéritifs à la moutarde
J’ai découvert la recette des biscuits apéritifs à la moutarde lors du Festival des Terroirs à Lyon fin avril. À cette occasion, un grand marché des terroirs réunissait des producteurs venus de toutes les régions de France.
Salade de boulgour au sésame et pomme
Cette salade de boulgour au sésame et pomme est facile à préparer.
C’est un délicieux mélange de textures et de goûts.
Porc au caramel et gingembre
Voici une délicieuse recette de porc au caramel et au gingembre, simple et rapide à préparer.
Savoureuse et économique, l’échine de porc se prête à une grande variété de préparations.
Pickles d’oignons rouges
Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner des pickles d’oignons rouges, parfaits pour apporter de la couleur et du peps dans vos plats.
La recette est simple : il suffit de préparer une marinade composée à parts égales d’eau et de vinaigre, dans laquelle on ajoute du sucre, du sel et des aromates.
