Voici une recette facile à préparer, qui régalera les petits comme les grands : des boulettes de viande à la sauce tomate.
Pour qu’elles soient bien gourmandes, j’ajoute à ce plat une saveur fumée avec deux ingrédients.
Pâtes aux lardons, champignons et épinards
Au menu aujourd’hui, je vous propose des pâtes aux lardons, champignons et épinards.
C’est un délicieux mélange de saveurs végétales et fumées pour accompagner de simples pâtes, et aussi une bonne façon de manger des légumes.
Petits gâteaux aux amandes
Cette recette des petits gâteaux aux amandes est issue des cahiers de cuisine de ma maman.
A vrai dire, il s’agit à la base de la recette de croquants aux amandes de ma grand-mère, qui avait pour habitude de ne pas noter certains détails… Par exemple, elle ne mentionnait pas la température du four ainsi que le temps de cuisson.
Cake au pain sec, olives et jambon
Pour éviter le gaspillage du pain, je vous propose cette recette de cake au pain sec, olives et jambon.
On peut la préparer avec divers ingrédients, mais la base est toujours la même : du pain sec, des œufs, du lait et du gruyère râpé.
Bistrot Frazarin – Lyon
Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte du Bistrot Frazarin à Lyon.
Sur le papier, la promesse de ce restaurant est claire : « Cuisine de saison, authentique et créative inspirée des terroirs de France et d’Italie. »
Effectivement, je confirme que je me suis baladée entre la France et l’Italie, à la découverte de saveurs franches que j’ai adorées, dans une ambiance agréable et chaleureuse.
