Voici une recette de cake facile et rapide, à la portée de tous et prêt en quelques minutes. Je l’ai trouvée sur le site Espace recettes spécifique au Thermomix. Mais un simple robot suffit.
Je fais souvent cette recette : pour l’école en cas de kermesse, pour un anniversaire, au petit déjeuner… Idéal quand on n’a pas le temps de cuisiner.
Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le mixeur, puis de faire cuire. Il ne reste plus qu’à déguster !
Ce cake est délicieux nature, mais vous pouvez le parfumer avec de la vanille en poudre, de l’extrait d’amande amère ou de pistache, du zeste de citron… Il est particulièrement moelleux.
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