La recette de pesto de fanes de radis est très facile à préparer, et antigaspi.
Pour obtenir un pesto savoureux, il faut des fanes assez douces, et peu amères. D’une botte de radis à l’autre, c’est assez variable.
La recette de pesto de fanes de radis est très facile à préparer, et antigaspi.
Pour obtenir un pesto savoureux, il faut des fanes assez douces, et peu amères. D’une botte de radis à l’autre, c’est assez variable.
Pour la Chandeleur, je vous propose une recette facile de crêpes aux herbes.
Je les ai préparées ce weekend, lors d’un repas à la maison avec des amis en mode apéro dinatoire. Je les ai déclinées en deux versions : une partie à l’aneth, accompagnée de petits morceaux de truite fumée et de fromage frais, et l’autre au basilic, servie avec un tartinable de tomates. C’était délicieux !
Comment faire des biscuits apéritif fait maison ? Voici une recette facile à réaliser, que vous pouvez décliner en différentes saveurs.
Pour éviter le gaspillage du pain, je vous propose cette recette de cake au pain sec, olives et jambon.
On peut la préparer avec divers ingrédients, mais la base est toujours la même : du pain sec, des œufs, du lait et du gruyère râpé.
Pour un repas devant la télé ou un apéro à rallonge pendant la Coupe du monde de rugby, voici une recette de tartinable au roquefort et fruits secs.
Le roquefort est mon fromage préféré, et me ramène à chaque bouchée à ma région de cœur, l’Aveyron. Si vous ne connaissez pas encore, je vous invite à y aller !
Ce tartinable au roquefort est un mélange sucré salé, à servir sur un bon pain, par exemple du pain de campagne ou au seigle, ou encore des mini-biscottes à la texture croustillante. C’est délicieux à l’apéritif avec un verre de porto ou de vin rouge (avec modération bien sûr) ! On peut aussi le servir sur un plateau de fromage.