Dix ans de recettes, de rencontres et de passion
En 2026, mesdelices.fr fête ses dix ans !
Pour célébrer cet événement spécial, j’ai eu envie de marquer le coup avec un projet qui me tient à cœur : ce livre de cuisine, où je partage mes recettes autour de mon thème de prédilection : la cuisine de tous les jours… et plus selon les envies.
Mais ce livre comprend bien plus que des recettes. Il porte ce qui m’anime depuis des années et m’a conduite à créer mon entreprise Mes Délices Conseils : mettre en valeur le savoir-faire des professionnels des métiers de bouche, de la gastronomie et de l’agroalimentaire.
Un livre de recettes, de portraits et de partage
Recettes & partage s’adresse aux personnes qui s’intéressent à la cuisine et aiment bien manger, sans toutefois y consacrer trop de temps.
Au sommaire :
- 4 chapitres autour de ces valeurs qui me sont chères : créativité, transmission, plaisir et partage
- 30 recettes faciles à cuisiner : 20 issues de mon blog et dix signées par des professionnels
Je voulais faire de ce livre une aventure collective. J’ai donc invité dix professionnels que j’ai rencontrés au fil des années, dans le prolongement de mon engagement avec Mes Délices Conseils.
Leurs savoir-faire sont variés et la plupart sont installés à Lyon, en écho à la réputation gastronomique de la ville. Chacun fait l’objet d’un portrait retraçant son parcours et partage une recette accessible, avec des ingrédients et du matériel faciles à trouver.
Découvrez les dix professionnels
Amandine Driencourt : cheffe traiteur fondatrice de Papilles Nomades, cuisine végétarienne et fusion
Aurélie d’Assignies : cheffe fondatrice et dirigeante de Very Foody, laboratoire d’innovation culinaire
Christophe Girardet : boulanger et dirigeant fondateur de Victor & Compagnie
Hanane Arfaoui : pâtissière et fondatrice d’Intensika
Élisabeth Pierre : auteure, sommelière bières, formatrice en zythologie, fondatrice de la revue Mordu de la Terre à la Table
Christian Goineau : brasseur et dirigeant fondateur de la Microbrasserie de Montchat
Charles Antoine : fromager affineur et dirigeant des Fromageries Tête d’Or et Lumière
Karen Bonnet : dirigeante fondatrice de La Maison de Karen Chocolat
Nathalie Gandelin : fondatrice de Gandelin Passions, commerce éthique de produits crétois
Grégory Cuilleron : chef, conférencier sur la cuisine, le handicap et le dépassement de soi, animateur TV
Tout pour réussir les recettes
Pour chaque recette, vous trouverez :
- Des astuces : un tour de main, un ingrédient de substitution, une idée de variante.
- D’autres recettes avec le même ingrédient, à découvrir sur mon blog.
- Une photo : j’ai réalisé moi-même celles des 30 recettes.
- Toutes les informations nécessaires à la réalisation pour réussir parfaitement votre plat !
Un beau livre, illustré à l’aquarelle
Ma maman, dessinatrice et peintre, a créé le logo de mon blog. Dix ans plus tard, lui proposer d’illustrer mon livre a été une évidence. À 93 ans, elle a relevé ce nouveau défi avec enthousiasme !
J’ai toujours admiré sa façon de regarder ce qui l’entoure et de restituer en aquarelle ce qu’elle perçoit, comme si ses yeux avaient un filtre « peinture », avec cette minutie et ce souci du détail que j’admire dans ses tableaux. Mon goût pour les métiers manuels vient sans doute de là.
Il était donc naturel que je crée mon livre à quatre mains avec elle. Pour l’anecdote, je dessine comme une enfant de 5 ans, et maman aime peu cuisiner. Chacune son domaine : la cuisine pour moi, et la peinture pour elle. Nous sommes donc parfaitement complémentaires !
Je rêvais d’un livre qui soit aussi un bel objet. Aquarelles, dessins, photos, détails glissés au fil des pages : tout a été pensé pour créer un univers graphique harmonieux et soigné. Recettes & partage est un joli livre coloré, pour se faire plaisir ou pour offrir à vos proches pour Noël.
Coups de coeur
J’ai une grande admiration pour le chef Pierre Gagnaire. Alors que j’étais étudiante, mon père m’a emmenée dans son restaurant trois étoiles à Saint-Etienne, une expérience qui m’a fortement marquée. Son parcours et ses valeurs me touchent particulièrement. Je suis honorée qu’il ait accepté mon invitation à préfacer mon livre.
J’avais aussi à cœur de mettre en lumière un endroit que j’aime profondément : l’Aveyron. Je suis née à Lyon où je vis, mais mes racines sont dans un joli village près de Millau, où je retourne chaque année depuis mon enfance. Je porte en moi le patrimoine culinaire de ces deux territoires, que je mets à l’honneur dans Recettes & partage.
Caractéristiques
Format : 14,9 x 21 cm
Nombre de pages : 126
Impression : couleur, sur papier recyclé
Reliure : dos carré collé
ISBN : 979-10-448-0762-5
Date de parution : 29 octobre 2026
Prix : 24,95 € TTC
Autrice : Isabelle Redoules
Illustrations : Renée Costes
Édition : j’ai choisi de publier Recettes & partage en autoédition : je l’ai conçu, rédigé et réalisé, j’en assure moi-même la distribution et la promotion, et je le finance entièrement.
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- Autour de Lyon
- Huilerie Beaujolaise. A partir du 12 novembre.
- La liste s’agrandira bientôt ! De nouveaux points de vente proposeront le livre d’ici quelques jours.