Salade croquante feta basilic

salade croquante feta basilic

Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de fraîcheur et de végétal. Cette salade est très agréable, parfumée et croquante.

Je vous conseille de préparer cette recette 30 mn à 1 heure avant. Cela permet d’avoir une sauce plus parfumée.

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Tagliatelles de courgettes carottes

tagliatelles courgettes carottes

Avec l’arrivée des beaux jours surgit l’envie de végétal et de légèreté dans l’assiette. Ainsi est née l’idée des tagliatelles de courgettes et carottes, légèrement parfumées avec un bouillon au gingembre : un plat coloré et passe-partout qui accompagne un poisson, une viande ou des pâtes.

Cette idée n’est pas la mienne : c’est celle de ma fille de 11 ans qui aime de plus en plus cuisiner !

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