Houmous de lentilles corail et citron confit

Houmous de lentilles corail

Les beaux jours arrivent avec le changement d’heure, ainsi que l’envie d’apéros à rallonge. Que diriez-vous de vous régaler avec ce délicieux houmous de lentilles corail et citron confit ? C’est excellent accompagné d’un bon morceau de pain pour le tartiner.

Il est à la fois léger, car il ne contient aucune matière grasse, et parfumé grâce au citron confit qui invite au voyage.

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Tarte aux poires et noisettes

tarte aux poires et noisettes

Je vous présente aujourd’hui une tarte aux poires et noisettes, que j’ai goûtée lors d’une fête de famille il y a quelques semaines.

J’ai adoré le mariage des poires et des noisettes. Lorsque j’ai demandé à la cuisinière où elle avait trouvé sa recette, elle m’a répondu qu’elle l’avait créée elle-même et me l’a donnée. Je me suis empressée de la refaire chez moi. Je la partage donc avec vous. Lire la suite