Joues de porc aux pruneaux

joues de porc aux pruneaux

Au menu du jour, je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec des joues de porc aux pruneaux.

Dans ce plat sucré-salé, j’ai utilisé de la fève tonka, qui se marie parfaitement avec les pruneaux. On obtient une sauce délicieuse. J’accompagne ce plat de carottes et de semoule moyenne à couscous.

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Chouquettes

Recette des chouquettes

Au petit déjeuner ou au goûter, ou tout simplement pour caler un petit creux ou par gourmandise, les chouquettes sont délicieuses.

J’adore ces petites viennoiseries, qu’on déguste en une bouchée. Légères et aériennes, elles sont moelleuses et terriblement addictives.

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