Aujourd’hui, je vous propose de réaliser vous-même un granola salé au curry.
Ce mélange de flocons d’avoine, graines et curry est délicieux sur une soupe, une salade, des légumes ou encore un filet de poisson… ou tout simplement à picorer à l’apéritif.
Pour utiliser un reste de boîte de maïs, je vous propose une recette de délicieuses galettes de maïs, faciles à préparer.
Dans ces galettes, on retrouve bien la saveur douce et sucrée du maïs. Elles sont grillées en surface, et moelleuses à l’intérieur.
Dans quelques jours, c’est la Saint Valentin. Pour célébrer l’amour, que ce soit en couple, en famille ou avec votre entourage, voici de délicieuses crêpes au thé matcha et framboises.
Dans ce dessert, la saveur subtile du matcha et sa légère amertume contrastent avec la fraîcheur des framboises et du coulis de framboise. Le vert des crêpes et le rouge des framboises, couleur de l’amour, évoquent les couleurs d’un bouquet de rose.
Pour célébrer le nouvel an chinois qui commence aujourd’hui, voici un plat incontournable de la cuisine chinoise : le riz cantonais.
Ce mélange de riz, jambon, petits pois et œufs est délicieux. Je vous en propose une version simple, adaptée à la cuisine du quotidien.
