Le thermomix est un robot qui permet, outre les fonctions classiques « mixer, mélanger, pétrir » de peser des ingrédients et de cuire des préparations, soit à la vapeur soit en mijotage.

Mes recettes thermomix sont faites avec le modèle TM31.

Vous n’avez pas de thermomix ? Pas de problème, vous pouvez néanmoins réaliser de nombreuses recettes avec un simple robot culinaire ou mixeur.