Le gâteau au chocolat est un dessert qui met tout le monde d’accord. Le voici sous forme de fondant au chocolat.
En surface, il a une légère croûte. A l’intérieur, il est encore humide, avec une pâte assez dense.
Dessert
Gâteau aux prunes reines claudes
Pour profiter de la pleine saison des prunes, voici un gâteau aux prunes reine claude, facile à réaliser et délicieux.
Moelleux à l’intérieur, il a en surface une légère croûte dorée. Les fruits sont fondants et juteux.
Compote abricot menthe
J’ai préparé cette compote abricot menthe après avoir acheté au marché un plateau d’abricots de petite taille.
Ils étaient bon mais peu juteux. J’ai donc choisi de les cuisiner sous forme de compote, que j’ai aromatisée avec quelques feuilles de menthe fraîche et de la vanille.
Cookies aux m&ms
Les vacances scolaires approchent. Afin d’occuper vos enfants tout en se régalant, je vous conseille un atelier cuisine pour préparer des cookies aux m&ms, aux goûts délicieux de cacahuète et chocolat.
Ils sont tendres à l’intérieur, et légèrement croustillants en surface. A l’extérieur, on devine les m&ms qui donnent quelques touches colorées aux cookies.
Crumble d’abricots aux noisettes
J’ai préparé hier un crumble d’abricots aux noisettes, que je partage avec vous.
Souvent, la pâte à crumble comprend de la poudre d’amandes. Mais on peut utiliser d’autres fruits secs, pour varier les plaisirs.
Pour mon crumble d’abricots, j’ai donc choisi de remplacer les amandes par des noisettes.
