J’ai acheté trop de bananes au marché, et me voici avec des bananes trop mûres. Et là, panne d’inspiration totale ! J’ai donc cherché « que faire avec des bananes trop mûres » sur le web. Smoothie ? Bof. Compote ? Pas envie. Je suis tombée finalement sur une recette qui m’a bien tentée : le banana…
Aujourd’hui, on fête les 10 ans de la meilleure amie de ma fille. J’ai préparé un gâteau vert et rose, très coloré. Avec de la crème de pistaches dénichée à l’Epicerie sur cours, j’ai cuisiné un grand financier pistache et framboise. Souvent les financiers sont présentés en portions individuelles. Mais pour un gâteau d’anniversaire, j’ai…
Dans mon quartier le sympathique boulanger a financé les maillots de l’équipe de foot de mon fils. D’où une séance photo devant sa vitrine. Pendant les préparatifs, un livreur est venu approvisionner un distributeur automatique de lait cru à côté de la boulangerie. Un copain m’a conseillé d’en acheter : sa femme en utilise pour cuisiner des flans…
La basboussa est un délicieux gâteau à base de semoule fine, sucre, noix de coco, beurre fondu et yaourt, arrosé après cuisson d’un sirop au citron.