Je cherche une recette pour utiliser ma crème de pistache achetée à l’épicerie sur cours. Je tapote « fraises fourrées à la pistache » sur internet et je tombe sur une recette trouvée sur pinterest : les fraises fourrées à la feta. Farcir des fraises avec du fromage ? Super idée ! Je vais utiliser du fromage de chèvre frais et des pistaches…
Cet après-midi, j’ai rendez-vous chez une copine. Pour ne pas venir les mains vides, j’ai préparé un cake avec des pommes, des noix de cajou et du sirop d’érable.
Voici une recette de cake facile et rapide, à la portée de tous et prêt en quelques minutes. Je l’ai trouvée sur le site Espace recettes spécifique au Thermomix. Mais un simple robot suffit. Je fais souvent cette recette : pour l’école en cas de kermesse, pour un anniversaire, au petit déjeuner… Idéal quand on n’a…
Ce soir, un tour de magie… En dessert, ce sera un flan sans oeuf à la mangue, parfumé à la vanille et au yuzu. A préparer en avance pour qu’il ait le temps de prendre au frigo.
Récemment, ma fille me dit pendant le petit déjeuner : « j’ai envie de fraises ». Elle a 10 ans, ça va, je n’ai pas d’inquiétude à me faire, je ne serai pas grand-mère tout de suite ! J’ai passé le reste du petit déjeuner à imaginer la recette qui lui ferait plaisir. Quel ingrédient se marie bien…