Mesdelices.fr fête ses 7 ans !
31 août … Aujourd’hui, je célèbre l’anniversaire de mon blog Mesdelices.fr, avec toujours autant de plaisir et d’enthousiasme.
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Salade verte aux framboises
Cette recette de salade verte aux framboises est toute simple, et permet d’égayer une simple laitue ou batavia. Chez moi, il ne se passe pas un jour sans une salade verte sur ma table. J’adore ça. J’aime varier les assaisonnements en utilisant des huiles ou vinaigre différents, et ajouter des ingrédients : graines, herbes, légumes,…
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Salade concombre coco
Voici une salade concombre coco, rafraichissante et très parfumée. Elle est parfaite pour un repas d’été, avec à la fois la texture croquante du concombre et le côté onctueux du lait de coco.
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Compote abricot menthe
J’ai préparé cette compote abricot menthe après avoir acheté au marché un plateau d’abricots de petite taille. Ils étaient bon mais peu juteux. J’ai donc choisi de les cuisiner sous forme de compote, que j’ai aromatisée avec quelques feuilles de menthe fraîche et de la vanille.
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Canard aux pêches
Voici une recette de canard aux pêches, un délicieux duo salé sucré aux accents du Sud-Ouest. Après cuisson, les jus des aiguillettes et des pêches se mélangent et forment une excellente sauce aigre-douce, qui vient napper la viande.
