Pour célébrer le nouvel an chinois qui commence aujourd’hui, voici un plat incontournable de la cuisine chinoise : le riz cantonais. Ce mélange de riz, jambon, petits pois et œufs est délicieux. Je vous en propose une version simple, adaptée à la cuisine du quotidien.
Vous avez acheté un chou blanc et avez un reste que vous ne savez pas comment utiliser ? Voici une recette simple de salade de chou japonaise, que j’apprécie pour son goût vinaigré un brin sucré. Pour la réaliser, j’ai consulté plusieurs recettes sur internet, puis je l’ai adaptée en fonction des ingrédients que j’avais dans…
Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec des crevettes au curry, citron vert et coco. Cette recette invite au voyage, avec quelques ingrédients qui éveillent les papilles : un peu de curry, quelques pincées de noix de coco râpée et une lichette de jus de citron vert … Un beau mélange de saveurs !
Je vous propose aujourd’hui un plat aux saveurs indiennes, coloré et savoureux : du porc au curry et courge butternut. Il n’y pas de difficulté pour réaliser cette recette. Il suffit de mettre les ingrédients au bon moment et de respecter le temps de cuisson. Ce porc au curry et butternut est un plat complet,…
Ce soir à l’Euro de foot, c’est France-Allemagne. Pour faire honneur à nos adversaires, je vous présente aujourd’hui la curry wurst. Il s’agit d’une saucisse servie avec une sauce tomate au curry. C’est un plat typique de la street food allemande, souvenir d’une escapade à Berlin il y a quelques années. La clé pour réussir…