Hauts de cuisse de poulet au four
Comment faire cuire des hauts de cuisse de poulet au four ? Voici une recette simple et facile à préparer, même si vous ne savez pas cuisiner.
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Festival des terroirs – avril 2024
Le Festival des terroirs s’est déroulé à HEAT Lyon du 27 au 29 avril. Je ne résiste pas l’envie de partager avec vous mes dernières découvertes gourmandes et mes belles rencontres. Au menu du festival organisé par l’association Le Tour des terroirs : 3 jours de partage, d’animations, de découvertes et de transmission autour de…
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Tartines au saint Félicien, figues et noix
Cette recette de tartines au saint Félicien est réservée aux amoureux du fromage. C’est un savoureux mélange salé-sucré, avec des notes grillées et un st félicien coulant. Irrésistible !
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Taboulé de chou-fleur
Connaissez-vous le taboulé de chou-fleur ? C’est une salade bien croquante, 100% végétale, et très légère. Le chou-fleur remplace la semoule. Il suffit de le mixer. Pour obtenir une texture homogène, je vous recommande de ne pas mettre tous les bouquets de chou-fleur dans le mixeur en une seule fois. Il est préférable de les mixer…
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Aubergines et pois chiches
Voici une délicieuse poêlée d’aubergines et pois chiches, aux saveurs d’ailleurs. J’aromatise ce plat avec des olives noires, un peu de cumin et des feuilles de coriandre fraîche.
