Avec un reste de boulgour, j’ai préparé il y a quelques jours une délicieuse salade de boulgour à la grenade et à la menthe. J’ai adoré dans cette salade le jeu de textures et de goûts avec le boulgour moelleux, le croquant et le côté fruité de la grenade, la fraîcheur de la menthe, ainsi…
Voici une recette de nouilles chinoises au chou chinois et champignons noirs. C’est un plat équilibré avec un délicieux mélanges de nouilles et de légumes, cuits dans une sauce bien parfumée.
Notre belle ville de Lyon ne cesse de nous régaler avec de nombreux évènements culinaires. Que vous soyez passionné de bonne chère, amateur de nouvelles tendances food ou simplement curieux, voici les rendez-vous à ne pas manquer en mars.
Voici un gâteau simple et délicieux : un gâteau pomme noisette. Cette recette m’a été soufflée par une amie qui s’est inspirée de mon namandier.
Je vous propose une recette légère : une salade de radis noir et pomme. L’association du radis noir et de la pomme fonctionne bien, avec un bon équilibre entre le goût piquant du radis et la douceur de la pomme. J’ai ajouté une pointe d’acidité avec du vinaigre de cidre.