Aujourd’hui, je vous présente ma tisane thym miel citron, pour lutter contre les désagréments d’un rhume.
J’ai hésité à vous présenter cette recette qui ne fait pas vraiment rêver. Mais en pleine saison des rhumes, grippes et autres infections, j’ai pensé que cela pourrait aider certains d’entre vous. Chaque fois que je suis enrhumée, je prépare cette tisane, et elle aide à passer plus facilement le cap. On dit souvent qu’un rhume dure 7 jours avec des médicaments et 1 semaine sans !
Bien évidemment, ma « potion magique » n’a pas de valeur médicale. Elle permet néanmoins d’atténuer des désagréments du rhume.
Les bienfaits de l’alimentation sur la santé ne sont plus à prouver. Cette tisane thym miel citron réunit 3 ingrédients qui ont des vertus antiseptiques, anti-infectieuses et adoucissantes.
Pour renforcer les vertus de cette tisane, j’ai choisi du miel au thym de Gandelin Passion, produit en Crète, et dont je vous ai déjà parlé. Je l’ai utilisé par exemple pour cuisiner une pizza pêche et nectarine au miel et à l’huile d’olive.
La dose de miel dépend de votre goût pour le sucre et de votre tolérance à l’acidité du citron. Personnellement, je ne sucre ni le thé ni le café, donc 2 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau me suffisent. Si vous avez l’habitude de beaucoup sucrer vos boissons, Je vous conseille d’augmenter la quantité de miel.
En complément, pensez aussi aux inhalations au thym, qui permettent de déboucher le nez et facilitent la respiration.
Pour 1 litre :
- quelques brins de thym frais
- 1 citron
- 2 ou 3 CS de miel
- 1 litre d’eau
Faire bouillir 1 litre d’eau avec une bouilloire ou dans une casserole.
Presser le citron et recueillir le jus en veillant à retirer les pépins.
Dans une théière, mettre les brins de thym et le jus de citron. Verser l’eau bouillante.
Ajouter le miel et bien mélanger pour le faire fondre.
Puis laisser infuser pendant au moins 10 mn avant de boire la tisane thym miel citron.
Couvrir la théière pour conserver la tisane thym miel citron au chaud. En boire tout au long de la journée.
Cette tisane thym miel citron vous plaît ? Voici d’autres idées de boissons chaudes
- Chocolat chaud pour un goûter d’hiver
- Cidre chaud à l’orange, vanille et sirop d’érable
- Café blanc avec de l’eau de fleur d’oranger et du miel
