Lors d’un repas chez moi où chaque convive avait pour mission d’amener un plat, une amie est venue avec ce gâteau à la crème de marrons.
J’ai eu un énoooooorme coup de cœur pour ce gâteau qui a fait l’unanimité !
Bien moelleux, avec une saveur de marron bien prononcée, il est irrésistible.
Voici une recette facile de salade de pêches à la verveine.
Il s’agit de préparer un jus en faisant infuser de la verveine dans un mélange de sucre, d’eau et de jus des pêches. Puis on fait reposer les pêches dans ce jus pour qu’elles s’imprègnent du goût de la verveine.
L’affogato est un dessert italien, à préparer avec seulement deux ingrédients : de la glace à la vanille et du café.
Le mot « affogato » veut dire « noyé ».
Et cela résume bien la recette : la glace à la vanille se noie littéralement dans le café, dans un délicieux contraste de textures et de température.
Voici une recette toute simple, parfaite pour les débutants : des abricots rôtis au sirop d’érable.
Il suffit de mettre les abricots coupés en deux dans un plat, de verser dessus un mélange de beurre salé fondu et de sirop d’érable, et d’enfourner.
Voici un délicieux gâteau à la rhubarbe, un dessert de saison.
Moelleux à souhait et bien acidulé, ce gâteau est parfait en fin de repas comme au goûter.
