Gnocchis sauce au parmesan
Pas le temps de cuisiner ce soir ? Je vous propose les gnocchis sauce au parmesan.
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Flan de Maman
Dans mon quartier le sympathique boulanger a financé les maillots de l’équipe de foot de mon fils. D’où une séance photo devant sa vitrine. Pendant les préparatifs, un livreur est venu approvisionner un distributeur automatique de lait cru à côté de la boulangerie. Un copain m’a conseillé d’en acheter : sa femme en utilise pour cuisiner des flans…
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Mazette – restaurant à Lyon
Je vous présente aujourd’hui l’un de mes coups de coeur : Mazette. Au pied des pentes de La Croix Rousse se trouve Mazette place Chazette. Et oui, ça rime ! C’est d’ailleurs pour cette raison que Nelly, excellente cuisinière qui tient ce restaurant, a choisi ce nom. Nelly est une ancienne collègue de travail. Je la connais…
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Cannelloni au pistou de coriandre
Une copine m’a donné un gros bouquet de coriandre. Pour mettre en valeur cette herbe que j’apprécie vraiment, je vais décliner le pistou en remplaçant le basilic par la coriandre et les pignons par des amandes.
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Poulet au curry et aux courgettes
Aujourd’hui, la météo maussade me donne envie d’un peu d’exotisme. Je vous propose donc le poulet au curry et aux courgettes, un plat parfumé aux saveurs variées.
