Pour une touche sucrée et fraîche en fin de repas, je vous propose une salade de pêches à la vanille. A préparer en avance pour une salade parfumée et juteuse, avec des pêches blanches ou jaunes au choix. Personnellement, j’ai un penchant pour les blanches dont le goût est plus subtil. J’ai trouvé cette recette dans le…
Hier soir, 9 personnes à la maison. En entrée, j’ai préparé une soupe de concombre. Très agréable en été et plutôt léger en cette fin du mois d’août où les bonnes résolutions pointent leur nez. La recette peut convenir à 9 personnes en version grosse verrine ou pour 4 pour une quantité plus importante en…
C’est un grand plaisir pour moi de vous présenter la tarte aux légumes et curry, valeur sûre qui séduira vos convives. Je l’ai faite à plusieurs reprises et notamment à des occasions où nous étions nombreux : pour mes 40 ans, pour mon pot de départ au travail, et encore récemment pour un repas de 10…
Pour cuisiner des côtes de porc, je prépare souvent un mélange moutarde + paprika en guise de marinade. Récemment, à l’occasion d’un barbecue avec des amis, j’ai eu envie de changer un peu ma préparation de base. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur la cuisine au village pour améliorer ma marinade en ajoutant…
Vacances… Petit déjeuner tard, copieux barbecue en vue le soir. Juste envie d’une petite salade bien fraîche à midi. Voici une recette simplissime.