Le dip de thon est une entrée fraîche et légère, très rapide à préparer. Le principe est tout simple : tremper des ingrédients dans une sauce.

Je le présente dans une grosse verrine dans laquelle je plante quelques bâtonnets de crudités : courgette, endive, carotte…

Préparation : 5 mn

Pour 4 verrines :

• 1 boîte moyenne de thon (130g égoutté)
• 2 CS jus de citron
• 100g fromage de chèvre frais
• 2 CS basilic ciselé frais ou congelé
• sel et poivre

Mixer tous les ingrédients pendant 1 à 2 mn de sorte d’avoir un mélange homogène. La consistance est légèrement liquide.

Verser dans les verrines.

Servir avec des crudités.