Ephémère mirabelle… On la trouve juste pendant quelques semaines sur nos marchés. C’est le moment d’en faire une confiture. Mais en cette période de rentrée, les journées sont bien remplies. Je prépare donc ma confiture facilement et rapidement au Thermomix. A déguster sur une bonne tartine beurrée de pain de seigle.
Cet après-midi, j’ai rendez-vous chez une copine. Pour ne pas venir les mains vides, j’ai préparé un cake avec des pommes, des noix de cajou et du sirop d’érable.
Voici une recette de cake facile et rapide, à la portée de tous et prêt en quelques minutes. Je l’ai trouvée sur le site Espace recettes spécifique au Thermomix. Mais un simple robot suffit. Je fais souvent cette recette : pour l’école en cas de kermesse, pour un anniversaire, au petit déjeuner… Idéal quand on n’a…
Aujourd’hui, on fête les 10 ans de la meilleure amie de ma fille. J’ai préparé un gâteau vert et rose, très coloré. Avec de la crème de pistaches dénichée à l’Epicerie sur cours, j’ai cuisiné un grand financier pistache et framboise. Souvent les financiers sont présentés en portions individuelles. Mais pour un gâteau d’anniversaire, j’ai…
