C’est parti ! Aujourd’hui démarre le SIRHA, le salon de la restauration et de l’hôtellerie. 3000 exposants de 11 filières différentes sont réunis jusqu’au 25 janvier à Eurexpo à Lyon. Je vous invite à visiter le SIRHA avec moi à travers des dégustations, des rencontres et des échanges avec les professionnels de la gastronomie…
J-1 avant la Journée Internationale de la Cuisine Italienne dont je vous parlerai demain. En attendant, je vous emmène aujourd’hui en Italie… Poussez la porte du restaurant Lello, et vous voilà de l’autre côté de la frontière.
30 décembre 2016, c’est le moment de se retourner sur l’année qui vient de s’écouler ! Quelles ont été vos recettes préférées sur mesdelices.fr ? Voici le Top 10 des recettes que vous avez le plus consultées sur mon blog.
Après ma rencontre avec Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises, j’ai déjeuné à son restaurant situé aux Echets dans la région des Dombes, au nord-est de Lyon.
8 décembre. Ma belle ville de Lyon s’illumine et attire les regards sur elle avec de petits lumignons aux fenêtres. C’est une date idéale pour vous emmener à la découverte des Toques Blanches Lyonnaises.