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  • Mendiants

    Un cadeau de dernière minute à offrir ? Vous êtes invité pour Noël et vous ne voulez pas venir les mains vides ? Pourquoi pas offrir des mendiants ? Ce matin j’ai préparé des mendiants au chocolat au lait au sésame et pignons et d’autres au chocolat blanc, abricots secs et pistaches. Il suffit de faire fondre…

  • Gougères

    Aujourd’hui, petit clin d’oeil à mon neveu Valentin, 7 ans, avec ces gougères. Depuis tout petit, il attend les fêtes avec impatience pour le père Noël, les cadeaux et (en toute modestie !)… mes gougères ! D’ailleurs, il a encore demandé à sa mère il y a 3 jours s’il y en aurait encore cette…

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    Bûche au pralin

    La voici, la reine de la fête : la bûche de Noël. J’ai fait ma première bûche il y a 2 ans. Jusqu’alors, je pensais que c’était un dessert compliqué à préparer. Mais là, je suis tombée sur une recette vraiment tentante et je me suis lancée. Mes convives ont adoré et me la réclament maintenant chaque…