Voici la recette de a gelée de groseilles, ma confiture préférée. Les proportions sont simples à retenir : il faut le même poids de sucre que de groseilles. Dans ma famille, cette recette fait partie de mon patrimoine culinaire, et se transmet de génération en génération.
Cette année, la météo pluvieuse a pour conséquence une pénurie de cerises. On en trouve peu sur le marché et elles sont vendues à prix d’or ! Pas question cependant de renoncer au traditionnel clafoutis. Exit les cerises, bienvenue aux abricots ! La clé d’un bon clafoutis est une pâte à la limite du flan. Dans cette…
Cet après-midi, j’ai rendez-vous chez une copine. Pour ne pas venir les mains vides, j’ai préparé un cake avec des pommes, des noix de cajou et du sirop d’érable.
Voici une recette de cake facile et rapide, à la portée de tous et prêt en quelques minutes. Je l’ai trouvée sur le site Espace recettes spécifique au Thermomix. Mais un simple robot suffit. Je fais souvent cette recette : pour l’école en cas de kermesse, pour un anniversaire, au petit déjeuner… Idéal quand on n’a…
J’ai acheté trop de bananes au marché, et me voici avec des bananes trop mûres. Et là, panne d’inspiration totale ! J’ai donc cherché « que faire avec des bananes trop mûres » sur le web. Smoothie ? Bof. Compote ? Pas envie. Je suis tombée finalement sur une recette qui m’a bien tentée : le banana…