Aujourd’hui, 31 août, est une date particulière pour moi, puisque je célèbre les 5 ans de mon blog mesdelices.fr ! 5 années pendant lesquelles j’ai adoré partager mes recettes avec vous, ainsi que mes découvertes de nouveaux produits et mes rencontres avec les professionnels de la gastronomie. Pourquoi ai-je décidé de créer mon blog de cuisine ?…
En ce 8 mars, journée internationale des droits de la femme, j’ai choisi de mettre en avant 7 femmes inspirantes, qui ont créé leur entreprise dans la gastronomie en région lyonnaise. Certaines ont une longue expérience de l’entrepreneuriat, d’autres ont débuté récemment. Je les admire toutes pour leur savoir-faire et leur investissement personnel. J’ai demandé…
Pour sa deuxième édition, le SIRHA Green, initialement prévu du 14 au 16 juin à Eurexpo, a eu lieu finalement du 6 au 8 septembre à La Sucrière. Dédié au food service responsable, le SIRHA Green s’adresse aux professionnels de la restauration. Il regroupe des exposants et visiteurs autour d’offres variées de produits alimentaires, packaging,…
Mercredi 15 janvier a ouvert Food Traboule, nouveau food court à Lyon. Annoncée depuis plusieurs mois, cette ouverture était particulièrement attendue. Quelques signes prometteurs évoquent un haut lieu de la gastronomie lyonnaise. Food Traboule est un food court. Dans ce type de lieu de restauration de plus en plus tendance, le client choisit des plats…
Le salon du chocolat de Lyon s’est tenu ce week-end à la Cité Internationale, pour le plus grand plaisir des gourmands. Au-delà de ma passion pour le chocolat, j’aime beaucoup ce salon qui permet de découvrir les nouveautés d’un secteur particulièrement créatif.