Panna cotta mangue passion

panna cotta mangue passion

Vous ne savez pas cuisiner, mais voulez néanmoins surprendre votre Valentin ou Valentine en lui préparant un petit dessert tout doux ? Voici une délicieuse panna cotta mangue passion, très facile à préparer.

Il faut juste éviter de s’y prendre au dernier moment, car la panna cotta mangue passion demande une peu de repos. Le principe est simple : on fait chauffer de la crème fraîche liquide, dans laquelle on ajoute du sucre et de la gélatine. On réserve la panna cotta au frigo pendant quelques heures : elle va figer par l’effet conjoint de la gélatine et du froid.

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Queue de boeuf à la bière

queue de boeuf à la bière

Pour un bon repas en famille ou entre amis le dimanche, voici un plat de queue de boeuf à la bière.

La cuisson est longue mais nécessite peu de surveillance. On obtient une viande confite dans un jus délicieux.

C’est excellent accompagné de pommes de terre, riz ou pâtes.

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