Voici un plat aux saveurs orientales : un tajine de carottes aux pois chiches et abricots secs. Il n’est pas préparé dans les règles de l’art ; il s’agit plutôt d’une recette pour tous les jours, d’inspiration tajine, adapté aux contraintes du quotidien. Les carottes et les pois chiche mijotent dans un bouillon qui prend les arômes […]