Soufflé pomme noisette

soufflé pomme noisette

Le soufflé de pommes permet d’utiliser des restes de blanc d’oeuf. Il se prépare simplement en mélangeant de la compote de pommes à des blancs montés en neige, le tout agrémenté de noisettes concassées.

Si vous n’avez pas le temps de préparer la compote vous-mêmes, vous pouvez acheter des pots de compote.

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