Tisane thym miel citron

tisane thym miel citron

Aujourd’hui, je vous présente ma tisane thym miel citron, pour lutter contre les désagréments d’un rhume.

J’ai hésité à vous présenter cette recette qui ne fait pas vraiment rêver. Mais en pleine saison des rhumes, grippes et autres infections, j’ai pensé que cela pourrait aider certains d’entre vous. Chaque fois que je suis enrhumée, je prépare cette tisane, et elle aide à passer plus facilement le cap. On dit souvent qu’un rhume dure 7 jours avec des médicaments et 1 semaine sans !

Bien évidemment, ma « potion magique » n’a pas de valeur médicale. Elle permet néanmoins d’atténuer des désagréments du rhume.

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Filet mignon à la sauce au porto

filet mignon sauce au porto

Ce filet mignon à la sauce au porto est une recette que je cuisinais il y a bien longtemps, et que j’ai retrouvée récemment en parcourant mes cahiers de cuisine.

J’ai eu envie de la préparer à nouveau, pour la faire goûter à mes gourmands. J’avais néanmoins des doutes sur le fait que ce plat leur plairait, car ils apprécient peu l’alcool. Mais à la cuisson, l’alcool s’évapore. Dans cette recette, le porto apporte une saveur particulière à la sauce.

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