Pâte brisée

pâte brisée

Au quotidien, j’achète souvent des pâtes à tartes déjà prêtes, par manque de temps.

En vacances ces jours-ci, j’ai eu envie de préparer une flaune, dessert aveyronnais que j’adore. Cette fois, pas question d’utiliser une pâte déjà prête ! Je l’ai donc préparée avec la recette classique de la pâte brisée, que m’a transmise ma maman.

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