Voici une recette de tarte aux pommes à la crème de marrons et aux noisettes. C’est un dessert aux saveurs d’automne, à la fois gourmand et réconfortant.
La crème de marrons et les pommes bien fondantes forment une couche moelleuse, ponctuée par le croquant des noisettes. C’est délicieux.
Invitée récemment chez des amis, je me suis régalée avec une superbe planche de fruits. J’ai adoré ce dessert convivial et ludique, où chacun vient picorer à sa guise.
Quelques jours après, j’ai réalisé cette planche de fruits après être allée faire un plein au marché.
Ce dessert de fromage blanc au coulis exotique est né… d’une panne d’électricité !
Retour en arrière : durant les vacances, une panne d’électricité a touché le village où je séjournais pour quelques jours. La panne a duré 12 heures… assez longtemps pour faire fondre des sorbets à l’Oasis tropical en bâtonnets que je venais d’acheter, qui bien sûr n’ont pas tenu dans le congélateur éteint.
Pour profiter de la pleine saison des pêches, voici une délicieuse tarte rustique aux pêches.
C’est un dessert particulièrement adapté à l’été, sur un lieu de vacances, car il n’y a besoin d’aucune vaisselle pour le préparer. On étale directement la pâte sur la plaque du four, sans utiliser de plat à tarte.
Bon, par contre, il faut quand même un four 🙂.
A l’origine, ce gâteau citron vert coco était censé être un tiramisu…
Il parait que la tarte tatin provient d’une tarte aux pommes ratée. Eh bien, mon gâteau citron vert coco vient d’un tiramisu raté, suite à un quiproquo avec ma fille !
