Aujourd’hui, 31 août… Mesdelices.fr fête ses 3 ans. La flamme qui m’anime depuis le premier jour est toujours aussi vive.
Cet anniversaire est une bonne occasion de faire le bilan et mesurer le chemin parcouru.
Aujourd’hui, 31 août… Mesdelices.fr fête ses 3 ans. La flamme qui m’anime depuis le premier jour est toujours aussi vive.
Cet anniversaire est une bonne occasion de faire le bilan et mesurer le chemin parcouru.
Je suis allée récemment au restaurant Tomo à Lyon, où j’ai passé une soirée délicieuse, à la découverte de la gastronomie japonaise et de nouvelles saveurs.
Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte de Culina Hortus, un restaurant pas comme les autres…
En latin, culina hortus signifie potager, un nom bien choisi pour le premier restaurant gastronomique français 100% végétarien qui a ouvert à Lyon il y a 6 mois.
Aller à un restaurant végétarien ne m’aurait pas particulièrement tentée il y a encore quelques mois. Mais mes différentes rencontres et dégustations auprès des professionnels de la gastronomie, notamment au SIRHA Green, m’ont sensibilisée à la gastronomie autour du végétal et à de nouvelles façons de cuisiner que j’apprécie de plus en plus.
Je suis donc allée chez Culina Hortus avec envie et curiosité, m’attendant à des plats créatifs et à des saveurs inconnues.
Le restaurant Chez Moss est l’endroit idéal pour se régaler d’un plateau de fruits de mer à Lyon.
Au coeur de la presqu’île, Chez Moss est une institution qui fait partie des Toques Blanches Lyonnaises. Au commandes du restaurant, on trouve Françoise Sibilia-Pupier et sa fille Laurie Pupier, et en cuisine le Chef Laurent Bouvier. Les plats de poisson et les fruits de mer sont d’une qualité et d’une fraîcheur parfaites grâce à des arrivages quotidiens.
Aujourd’hui, mercredi … je vous présente Mercredi Biscuiterie, une belle adresse à connaître pour les amateurs de cuisine fait maison et de biscuits sucrés.