Le week-end dernier, j’ai visité Veggie World Lyon, le salon du mode de vie vegan, qui s’est tenu à La Sucrière à Lyon.
Le véganisme est un mode de vie dans lequel on ne consomme pas de produit d’origine animale. Pour ma part, je suis allée visiter ce salon par curiosité, à la recherche de nouveaux goûts.
Au programme de ce salon : alimentation, conférences, démonstrations culinaires et ateliers de cuisine, cosmétiques, associations, vêtements, accessoires.
Hier, journée grise et pluvieuse comme tant d’autres ces derniers temps. J’ai donné rendez-vous à une amie au Bistro Zakka, pour y trouver un peu d’évasion. J’avais découvert ce restaurant au Lyon street Food Festival 2017, où j’avais dégusté un guabao, délicieux sandwich préparé avec un pain moelleux cuit à la vapeur.
J’ai eu envie d’aller découvrir ce restaurant de plus près. Il est situé dans le quartier chinois près de La Guillotière, à deux pas de la piscine du Rhône. C’est une bonne adresse pour une pause à proximité de la Presqu’île.
Le Bistro Zakka est un restaurant et salon de thé d’inspiration asiatique. Autant vous le dire tout de suite : j’ai eu un très gros coup de cœur !
Tous les ans, je prends plaisir à aller au Marché de Noël de la place Carnot à Lyon. Cette année, une patinoire est installée sur la place, et le marché se tient jusqu’au 30 décembre. Voici une bonne idée de sortie familiale pour profiter de cette période entre les deux réveillons.
J’y suis donc allée hier. Bien que Noël soit passé, j’ai pris plaisir à me plonger dans l’ambiance de fêtes et à déambuler entre les 140 chalets. On y trouve des décorations de Noël ou des santons pour la crèche mais aussi des bijoux, des accessoires de mode, des produits beauté et bien-être et divers objets décoratifs pour la maison. Et bien sûr, on se régale à déjeuner sur place ou grignoter des produits artisanaux : miels, pâtes à tartiner, biscuits sablés, fruits confits, alcools et vins chaud, huîtres, spécialités régionales… Il y en a pour tous les goûts.
Après le Marché du goût et le Salon du Chocolat, je vous emmène au Salon Gastronomique de Lyon, organisé par Le Progrès et dont la première édition s’est tenue du 1er au 3 décembre à Eurexpo Lyon. Durant ces 3 jours étaient réunis des producteurs de diverses régions de France, des artisans de la gastronomie et des syndicats professionnels.
Des animations ont ponctué ce salon : démonstrations culinaires, conférences, émissions tournées en direct par France 3, ainsi que les présélections en vue du Mondial Rabelais du Saucisson 2018.
