Lyon Street Food Festival 2018, troisième édition

lampions lyon street food festival 2018

Ce week-end a eu lieu le Lyon Street Food Festival 2018, l’un de mes événements gastronomiques favoris. Pour la troisième année consécutive, des food trucks mais aussi des chefs de Lyon et d’autres pays ont décliné leur cuisine en version gastronomie mobile.

Les ingrédients de la réussite de ce festival sont :

  • un cadre magnifique : les Subsistances,
  • 3 villes mises à l’honneur : Montréal, Hong Kong et Izmir… Enfin, 4 avec Lyon !
  • un mélange de gastronomie et d’animations culturelles et musicales.

Le Lyon Street Food Festival 2018 a embarqué les visiteurs dans un tourbillon de saveurs et de rencontres, dans une ambiance festive.

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Mesdelices.fr fête ses 2 ans

2 ans mesdelices

31 août 2016… Il y a 2 ans jour pour jour, je lançais mesdelices.fr.

A l’origine, j’ai créé mon blog pour 2 raisons : partager mes recettes, et mettre en pratique ma formation en marketing digital pour apprendre à créer et administrer mon propre site.

Dans les faits, mon blog m’a apporté bien plus. Au lancement, je vous ai expliqué pourquoi je lançais mon blog. Puis à l’occasion du premier anniversaire, je vous ai raconté ce que j’en avais retiré sur le plan gustatif, humain et professionnel. Ma première année de blogueuse a été celle des découvertes, la deuxième confirme une nouvelle orientation pour moi.

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Visite du SIRHA Green 2018, salon de la restauration responsable

SIRHA Green entrée

Aujourd’hui, je fais une pause sur la #coupedumondedesrecettes pour vous raconter ma dernière escapade « au vert ». Pendant 3 jours, j’ai vécu au rythme du SIRHA Green, le salon professionnel de la restauration responsable, qui s’est tenu à Eurexpo Lyon du 17 au 19 juin.

Que désigne le « Green » ? Il s’agit de produire, transformer, distribuer ou consommer l’alimentation de manière responsable. Le menu du SIRHA Green était mitonné avec une multitude d’ingrédients : saisonnalité, local, bio, gaspillage, recyclage, agriculture, circuits courts, vegan, végétal, gastronomie, traçabilité, nutrition, santé…

Au programme du SIRHA Green : 200 exposants, des conférences, des démonstrations et témoignages de chefs, des concours, et un grand pique-nique…

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Découverte du Grand Hôtel Dieu Lyon

verriere grand hotel dieu

L’événement cette semaine à Lyon, c’est bien sûr l’ouverture tant attendue du Grand Hôtel Dieu, situé au cœur de la presqu’île. Ce monument a été le théâtre de travaux importants, pour reconvertir ce site historique en un lieu dédié à l’art de vivre et à la gastronomie.

Un budget de 250 millions d’euros et 4 ans de travaux ont été nécessaires pour faire aboutir ce projet. A ce jour, il s’agit de la plus grande réhabilitation de France d’un monument historique.

Le Grand Hôtel Dieu a ouvert ses portes aujourd’hui. Evidemment, je n’ai pas résisté à l’envie de le visiter pour partager avec vous la renaissance de ce site. Suivez le guide !

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La Commune, lieu de vies et de cuisines – Lyon

enseigne la commune Lyon

Depuis plusieurs mois, on entend parler à Lyon de La Commune : un lieu prometteur, aux multiples facettes, un « lieu de vies et de cuisines ». J’étais dans les starting blocks, impatiente de découvrir ce nouvel endroit que je suis allée visiter avec curiosité il y a deux jours.

Entrez avec moi à La Commune… et découvrez ce lieu pas tout à fait comme les autres…

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