Aujourd’hui, 31 août… Mesdelices.fr fête ses 3 ans. La flamme qui m’anime depuis le premier jour est toujours aussi vive.
Cet anniversaire est une bonne occasion de faire le bilan et mesurer le chemin parcouru.
A l’origine, mon blog répondait à une envie de partager mes recettes avec mes proches, et à un besoin de mettre en pratique la formation en marketing digital que je venais de terminer.
3 ans plus tard, mon blog est bien plus que cela : j’ai passé beaucoup de temps sur le terrain, à la rencontre des professionnels de la gastronomie et de l’alimentaire. J’adore ce secteur, où la créativité et l’innovation se marient avec le respect des traditions et du patrimoine. J’aime la diversité des profils, de l’artisan qui transmet son savoir-faire de génération en génération, à la startup qui réinvente notre alimentation.
Au quotidien, être blogueuse culinaire, c’est savoir cuisiner, photographier, rédiger, communiquer… en cohérence avec ma ligne éditoriale et mes valeurs. Non, je ne passe pas ma vie derrière mon ordinateur ou mes casseroles !
Ces 3 années ont été marquées par des temps forts :
- De nombreuses visites de salons, comme le SIRHA
- De belles dégustations sur les marchés ou dans les restaurants
- La découverte de nouveaux lieux, notamment le Grand Hôtel Dieu et ses halles ainsi que La commune
- Des événements au top, dont l’incontournable Lyon Street Food Festival ou les 120 ans des chocolats Voisin.
Je retiens surtout de ce parcours des rencontres inspirantes avec des entreprises que j’apprécie particulièrement, pour leurs produits délicieux ou leurs équipes passionnées. Parmi mes coups de cœur, je tiens à citer Le Roy René, Very Foody, L’épicerie sur cours, Via Terroirs, l’Huilerie Beaujolaise, Croquelicot, 3 Desserts Graphiques, Gandelin Passion ou encore la Boulangerie Popy…
Dès mes premiers articles, j’ai souhaité mettre en valeur ces professionnels de la gastronomie. Au fil de l’eau, cet objectif m’a conduite à créer mon métier de consultante en marketing, communication et développement commercial pour des acteurs de la gastronomie et de l’alimentation. Ainsi, j’accompagne depuis plusieurs mois des entreprises de ce secteur pour développer leur activité.
Une nouvelle année commence pour moi, avec de nombreux projets en tête, de nouvelles rencontres à l’horizon, beaucoup de gourmandise en perspective et surtout … une bonne dose de passion !
Un grand merci à vous, mes chers lecteurs, pour votre fidélité.
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