Limonada de coco – Boisson de Colombie

limonada de coco

Je continue ma #coupedumondedesrecettes et vous emmène aujourd’hui en Colombie, pour siroter un cocktail sans alcool : le limonada de coco.

Cette boisson marie du lait de coco et du citron vert, avec un parfait équilibre des saveurs. Elle est mousseuse et très parfumée.

Pour une version alcoolisée, vous pouvez ajouter une lichette de rhum.

Préparation : 5 mn

Pour 2 :

  • 400 ml de lait de coco
  • jus de 2 citrons verts
  • 3 CS sirop de sucre de canne
  • 15 glaçons

Mettre tous les ingrédients dans un blender.

Mixer jusqu’à ce que les glaçons soient complètement pilés.

Goûter et rectifier selon vos goûts en ajoutant éventuellement un peu de sirop de sucre de canne.

Verser dans deux verres et déguster ce délicieux limonada de coco.

 

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Cette recette fait partie de la #coupedumondedesrecettes, publiée en juin et juillet 2018 à l’occasion de la Coupe du Monde de Foot. Au menu :